En nyhet värd att nämnas är ett ungerskt vitt vin som letat sig in på systembolaget nu i maj. Druvan heter Furmint och vi dessertvinsälskare känner igen druvan som en viktig beståndsdel i det söta Tokaj-vinet. Detta torra vita vin har jäst på sex månader på ekfat och ståltankar (50/50). Doften är fruktig med toner av honung, vanilj och persika. Wow! Peach Melba? Smaken är citrusfruktig med en fin syra och vinets alkoholstyrka (14,5%) känns inte alls störande. Jo, om du sätter i dig flaskan på egen hand kanske… Jag får nog ge fyndstämpel på detta riktigt trevliga vin. Passar ypperligt till det mesta och detta kommer bli mitt sommarvin, that’s for sure!

Royal Tokaji Furmint Dry 2007