Olja

Lite gott på tallriken på ‘min’ alldeles egna dag.

För att vara helt sanningsenlig brukar jag unna mig lite gott på tallriken vare sig det är min eller någon helt främmande människas namnsdag. Dagen till ära och för att jag inte orkade stå vid spisen all day long så tyckte vi att det vore lite trevligt med lite Antipasti på balkongen.
På tallrikarna: Parmaskinka St [...]


God Jul!

Ät dig inte för mätt på julmaten, det måste ju finnas lite plats för ost också


Ravioli med gorgonzolasås

Eftersom jag blivit väldigt inspirerad av att göra egen pasta kommer här till allas förskräckelse ännu ett litet inlägg. Och på köpet kan jag bidra med en och annan klantighet. Som tack för att du läser.. vänta sluta inte nu!


Arganolja

Ibland kan det vara gott med en riktig god speciell konstig och dyr olja. Jag ska inte säga att det är värt priset och jag har inte själv köpt en Arganolja. Men jag har i alla fall smakat de dyra dropparna och det smakar faktiskt lite speciellt.
Det sägs att arganolja utvinns ur en frukt som [...]


Buuhu… snart är den slut!

Snart är favoritoljan slut.. endast några få droppar kvar av det gröna guldet med gula inslag.