Arkiv för August, 2009
Wreta Gestgifveri
FÖR NÅGON VECKA SEDAN var det brorsans födelsedag och för att fira detta faktum bar det iväg till Wreta Gestgifveri i Jönåker för en smärre middag. Jönåker ligger mittemellan Nyköping och Norrköping, ja precis, mitt i ingenstans . Wreta marknadsför sitt kök med ekologiska och närproducerade råvaror – som så många andra.
Skånesemester
Pjuuh, hemma från en veckas semester i Skåne. Diverse övernattningar och turer i den skånska gastronomin. Det matminne som drömmer sig kvar är helt klart lammracksen på Brösarps Gästgifveri. Perfekt tillagade, ackompanjerat av små rödbetor med chevre, rödvinssås och en smarrig potatiskaka. Bästa lammet jag ätit – ever! Och lokalt producerat
Vilhelmsdals Gårdsmejeri
En vanligt återkommande semestervecka i Österlen och med spänd förväntan ska vi bege sig till Vilhelmsdals Gårdsmejeri, då vi missade öppettiderna förra sommaren. Läser nu att de stängt sin gårdsbutik. Vad trist! Men ska ändå försöka få en guidad tur på gården.
