Arkiv för January, 2009
2009 Caseus Awards – rättad
I samband den årliga kockhändelsen Bocuse d’Or i Lyon tävlas det också med minst lika mycket kärlek och med livets som insats i Ost-VM, eller The International Caseus Awards som tävlingen heter.
Årets vinnare är som så många gånger förut; Frankrike med Sverige på en 7:e plats (Inte 4:e som jag trodde.. vart läste jag det?). [...]
En liten paus bara, beräknar vara
tillbaka i slutet av januari
Patience is a virtue
Öl och ost från Chimay
Har du tröttnat på ost och vin efter all julost, vin och portvin? Då heter lösningen öl och ost. Det är precis lika gott men kanske inte så vanligt. Men det finns några klassiska kombinationer.
